18.12.: Ein spanischer „Aufschneider“ in Bensheim

Damit meinen wir den spanischen Schinkenschneider Miguel Perez, der das sensible Handwerk des Schinkenschneidens perfekt beherrscht. Da kann Ihr Auge bereits genießen, wenn Miquel Perez mit seinem speziellen Messer die hauchdünnen Scheiben vom „Jamón Ibérico“ schneidet. Der besondere Geschmack lässt dann auch nicht mehr nicht lange auf sich warten, denn bei dem „Jamón Ibérico“ handelt…

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