Ökologischer Wein aus Mallorca

Wenn Sie bereits Gast bei unseren Summerwine – Tastings waren, kennen Sie ihn vielleicht schon. VELOROSÉ – den ökologischen Wein „mit dem Fahrrad“ aus dem Celler TIANNA NEGRE. Der Celler Tianna Negre liegt in der D.O Binissalem, dem Hauptweinanbaugebiet der Insel. Den atemberaubenden Blick auf den Puig Major in der Sierra de Tramuntana genießen wir…

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Carob – Das Superfood aus Mallora

Diesmal haben wir für Sie Super-Food aus Mallorca mitgebracht. Die Manufaktur ES GARROVER DE MALLORA stellt aus dem Fruchtfleisch der braunen Schoten des Johannisbrotbaums (Carob-Tree) köstlichen Brotaufstrich, Sirup und Mehl her. In Deutschland ist das Super-Food noch ein Geheimtip. Sirup, Creme und Mehl haben ein fruchtig-karamelliges Aroma, das ein wenig an Kakao erinnert. Die Produkte sind…

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Zitronenmandeln im Magazin essen+trinken

Vielleicht haben Sie die feinen Mandelspezialitäten von bessó de Mallorca ja bereits in unserem tastingSHOP probiert und für köstlich befunden. Jetzt hat auch das Magazin essen+trinken unsere Mandelspezialitäten entdeckt und ganz besonders die fruchtigen Zitronenmandeln zum Naschen empfohlen. Probieren Sie unbedingt diese feine mallorquinische Köstlichkeit. Aber Vorsicht! Die gesunde Nascherei macht süchtig!

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Genuss-Reise nach Mallorca im Oktober

Erleben Sie die Insel mit cerdoNEGRO von ihrer kulinarischen Seite.

Mehr Infos zur Reise und Tasting-Termine 2019 finden Sie hier

Tasting-Termine

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